veidi kirju

veidi kirju

kolmapäev, 1. aprill 2015

Kala-kalmaari-kreveti roog

  • Panen ahju küpsema kartuli- ja porgandiviilud
  • Pruunistan pannil kalafilee (lõhe)
  • Lisan pruunistatud kalafilee ahjupannile koos suvikõrvitsa viiludega ja küpsetan veel mõned minutid.
  • Valmistan avokaadodest vahu ja hapukoore-tomatipasta-sinepi kastme
  • Kastan rõngasteks lõigatud kalmaarid rukkijahu taignasse ja küpsetan kiirelt pruuniks.
  • Kuumutan krevetid tulises vees.
  • Serveerin kogu roa suurel taldrikul
Valmistamise aeg 2-le u 45 min

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar