veidi kirju

veidi kirju

reede, 8. aprill 2016

Võileivatort kalaga



  • röstisai
  • hapukoor
  • majonees
  • sinep
  • heeringas
  • soolalõhe
  • keedetud muna
  • värske kurk
  • marineeritud kurk
  • tomat
  • punane mugulsibul
  • roheline sibul
  • sidrun
  • tomat
  • tsillipipar
  • riivjuust
  • rosmariin
  • purustatud pipar
  • sool                                                  Valmistamise aeg 4-le u 45 min        

pühapäev, 3. aprill 2016

Kihiline tatrasalat


  • Keedan, nõrutan ja jahutan tatra.
  • Laotan taldrikule rebitud salatilehed.
  • Valmistan kastme: õli, majonees, hapukoor, mesi, sinep, sool ja pipar.
  • Segan tatra ja kastme ning panen segu salatilehtedele taldriku keskele.
  • Asetan peale poolitatud keedetud vutimunad, poolitatud kirsstomatid ja mozzarella kirsid, õhukeselt viilutatud punast sibulat, paar oliivi, pisut singiribasid ning maitserohelist. 
Valmistamise aeg 2-le u 45 min