Muretaigna kodujuustukook india pähklitega

• Tänasel naistepäeva hommikul küpsetan oma perele tordi ja õhtul üllab mind ratsuritäht avanenud õiega, mis on tõesti väga kena. 
• Koogivormi põhja katan muretaignaga
• Vahustan munavalge ja munakollase eraldi (4 muna)
• Segan munakollase ühe paki kodujuustuga, lisan suhkrut ja riivitud laimikoort, segan juurde vahustatud munavalge, puistan koogi üle hakitud india pähklitega ja panen 20-ks minutiks ahju
• Sulatan šokolaadi, lisan veidi kuumutatud rõõska koort
• Võtan koogi ahjust välja, valan üle sulatatud šokolaadiga ja puistan peale mõned pähklitükid

Tomati-juustusupp krevettidega

• Pruunistan pannil sibula- ja küüslaugutükikesed
• Panen potti keema vee, veidi kookospiima ja  basiiliku tomatipasta
• Lasen podiseda ja lisan   sibula- ja küüslaugutükikesed, mõned porroseibid, sulatatud juustu, valget hallitrusjuustu ning nuudlid ning keedan veel paar minutit, maitsestan
• Enne serveerimist puistan supile kooritud krevetid ja tilli.

Valmistamise aeg 2-le u 25 min

Praetud tursafilee kauboikartulitega

• Valmistan hapukoore-majoneesikastmega salati (värske kapsas, kirsstomat, sibul, pirn, avokaado)
• Küpsetan ahjus kauboikartulid
• Kastan tursafilee maitsestatud rukkijahusse, siis lahtiklopitud munasse ja veel kord rukkijahusse ning praen krõbedaks

Valmistamise aeg  2-le  u 40 min

Krõbe pardifilee sibulate ja šampinjonidega

• Panen taldrikule veidi kastet 
• Lisan poolitatud kirsstomatid, avokaado ja sibulaviilud
• Praen pannil pardi rinnafilee krõbedaks 
• Praen juurde mõned silularattad ja šampinjoniviilud

Valmistamise aeg 2-le u 25 min