- Poolitan pikuti 100 gr ELPOZO vorsti ja lõikan viiludeks ning kuumutan pannil.
- Lõikan 200 gr kanafileed kuubikuteks, korjan pannilt vorsti ja pruunistatan kanafilee ning korjan samuti pannilt kaussi.
- Kuumutan pannil õli ja pisut võid, pruunistan küüslaugu, sibula, paprika ja suvikõrvitsa tükikesed ning lõpuks lisan 1 kl riisi.
- Segan ja maitsestan jahvatatud paprikapulbriga ja lisan pisut safranit.
- Kallan peale kuuma puljongi ja hautan u 10 min kuni riis on poolpehme.
- Lisan veel tomatipastat või purustatud tomateid, vorsti- ja kanafilee tükid, segan kergelt läbi.
- Lõpuks panen peale vähilised ja kalmaaritükikesed ning hautan veel mõne minuti, kaunistuseks pisut maitserohelist ja rohelisi herneid, laimisektorid ununesid lisamata.
 |
| Paella kolmele, valmistamise aeg u 60 min |
- kabatšokk, punane sibul, küüslauk, paprika, laim - 1 EUR
- roosmariin, rohelised herned (maitseroheline) - 1 EUR
- vähilised ja kalmaar - 2 EUR
- Vorst Chorizo - 1 EUR
- Kanafilee - 1 EUR
- Risoto riis - 1 EUR
- Maitseained, õli, või, tomatipasta, puljong - 1 EUR
____________________________________________
KOKKU: u 8 EUR
