Idamaine supp ja grillitud juustukuklid

IDAMAINE SUPP

• Lõikan broilerikintsude küljest fileetükikesed ja panen keema külma vette boilerikintsud, mille külge jätan ka natuke liha  (vahepeal tegelen juustukuklitega)
• Keedan puljongit kuni liha on pehme ja võtan kintsud potist välja
• Segan TOM KHA supisegu kookospiimaga ning lisan puljongile
• Eemaldan lihatükikesed ja lisan need supile
• Veel lisan supile grillitud shampinjonilõike, natuke tomati (punase paprika) ja sibula tükikesi 
• Puistan peale kuivatatud maitserohelist 

GRILLITUD JUUSTUKUKLID

• Grillin kandilised juustukuklid (4tk), maitsestatud kanafilee ja paprikaribad
• Segan maitsestamata jogurdiga natuke hakitud punast sibulat
• Panen grillitud juustukuklile salatilehe, sinna peale natuke jogurdisegu ja adzikat, lõpuks grillitud kanafileetükid ja paprikaribad.

Valmistamise aeg 4-le u 50 min

OSTUKORV: Lehtsalat, punane sibul, shampinjonid, punane paprika, adzika, kreeka jogurt, Tom Kha supisegu, koorene kookuspiim, Pagari juustukukkel, jahut.broilerikints - HIND KOKKU 8.- EUR