veidi kirju

veidi kirju

neljapäev, 29. jaanuar 2015

Praetud forell


  • Keedan koorega kartulid
  • Kastan forellitükid seesamiseemnete ja maitseainete segusse
  • Praen forellisteigid  malmpannil mõlemalt poolt krõbedaks
  • Pruunistan pannil natuke hakitud sibulat, maitsestan punase veiniga
  • Lõikan keedetud kartulid sektoriteks ja pruunistan samuti pannil
  • Kaunistan hakitud roheliste noorte hernekaunadega
  • Panen lisandiks taldrikule natuke Teriyaki kastet
Valmistamise aeg 2-le 45 min

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar