veidi kirju

veidi kirju

laupäev, 14. veebruar 2015

Kammkarbid praetud köögiviljadega


  • Pruunistan pannil eelnevalt peeneks hakitud punase sibula ja sampinjonid.
  • Lisan Tai vokisegu (punane ja kollane porgand, rohelised oad, beebimais)
  • Valan peale kastme (tsillikaste ingveriga, sojakaste, palsamiäädikas, kookospiim)
  • Segan läbi ja kuumutan pannil mõne minuti
  • Grillin kahepoolse grilliga kammkarbid pruuniks (2 min)
  • Asetan kammkarbid ja köögiviljad taldrikule ja puistan peale hakitud porrot
Valmistamise aeg 2-le u 20 min

Ei ole klassikaline Tai toit, vaid improviseeritud

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar