Roheline karri

• Panen keema riisi
• Tükeldan kanaliha, paprika ja baklažaani ning  pruunistan need pannil
• Panen kastmepotti sidrunheina-ingveri-koriandri-tsilli pastat ja kookospiima ning veidi karripulbrit
•  Lisan natuke kuuma vett ning pruunistatud kanalihasegu
• Maitsestan ingveri ja kalakastmega
• Lõpuks lisan natuke konserveeritud herne-maisi-tsilli segu
• Kaunistan karri tsillikauna tükikeste ja roheliste koriandrilehtedega
• Serveerin karrile kõrvale keedetud riisi

Valmistamise aeg 2-le u 25 min

Idee on saadud siit: TOIDUTARE  -  kuigi minu  rohelne  karri just eriti roheline pole.